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Tea Time au Meurice

décembre 5, 2016 Non classé Commentaires fermés sur Tea Time au Meurice

La tradition anglaise du Tea-time semble devenir un nouveau défi de nos palaces parisiens. Le Meurice, qui l’ adopta dès ses origines,  revisite aujourd’hui tous les deux mois une large palette de desserts pour offrir une pause aussi poétique que gourmande de 15h30 à 18 h00.  … Continue Reading

Bistromania sans complexes

novembre 30, 2016 Non classé Commentaires fermés sur Bistromania sans complexes

Bistromania sans complexes du côté des établissements de restauration. Passé de mode le bistrot d’antan et ses sempiternels biscuits apéritifs industriels! Oublié le radical bar à vin et ses cochonnailles imposées! Bienvenu au néo-bistrot! Le bistrot s’est aujourd’hui imposé, tout en gourmandise et invention, il a « relooké » le petit restaurant traditionnel.  Nouvelle-tendance il s’est aussi mis en cuisines. C’est maintenant un lieu de gastronomie accessible, et chaque gourmand-gourmet peut y trouver son compte. Car le bistrot de 2016 … Continue Reading

Le Bristol se Blogue

novembre 5, 2016 Non classé Commentaires fermés sur Le Bristol se Blogue

Le Bristol met en place une politique de communication originale et ambitieuse,au moyen  du blog de  Viktor de Bristol. Un buzz efficace a convié toute la presse à la présentation de celui-ci, ou plus exactement de son blog, car Viktor de Bristol est une personne inconnue, énigmatique .  Lors de ce point presse   Viktor de Bristol était en effet absent, seul ce petit clip nous fut présenté au bar du dit établissement. Le mystère reste entier, mais le contenu du blog représente une nouvelle étape,  à l’image de la compétition de communication qui existe entre les palaces parisiens. … Continue Reading

Mercenaire

octobre 7, 2016 Non classé Commentaires fermés sur Mercenaire

Il s’agit d’un film de Sacha Wolf sur le parcours initiatique d’un jeune Wallesiien, Soane, interprété par Toki Pilioko . Il a été repéré par un intermédiaire qui lui propose d’aller en métropole pour débuter une carrière de rugbyman.  Opposant traditions et modernité, la situation ainsi créée par ce projet de carrière va s’opposer à la vision du père sur l’avenir de son fils.  Le film est structuré autour de cette vision oedipienne du rapport père-fils. Mais l’ambition de Soane et les difficultés qu’il doit subir sont le véritable ressort du film. Déraciné, confronté … Continue Reading

Pour les passionnés d’aviation

juin 1, 2016 Non classé Commentaires fermés sur Pour les passionnés d’aviation

Une nouvelle chaine de télévision uniquement dédiée au monde des avions voit le jour: Aerostar. Elle a été créée par Bernard Chabert, journaliste de l’émission Pégase, qui passionna en son temps tous ceux que le monde des avions attirait. Cette chaine thématique est disponible sur le réseau Box et Bouyghes dès le 21 mai.

Elle offrira un bouquet d’émissions sur la thématique des merveilleux engins des fous volants. Certaines émissions ont été tournées lors des meetings. L’armée de l’Air y est présente avec des films réalisés par leurs services d’information. Ajoutons à ceux-ci une quarantaine d’émissions « C’est pas sorcier ».

Parmi les sujets choisis figure notamment le formidable avion à propulsion solaire, le « Solar Impulse » qui réalise actuellement le tour du monde. Des grandes séries documentaires, « Les Routes du Ciel », « Cosmos » y seront aussi diffusées.

Le Musée de l’Air du Bourget apporte également son soutien à l’ aventure par l’entremise de sa présidente, Catherine Maunoury.

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Des vacances autrement: Gdansk

A l’est de l’Allemagne, avec une façade maritime sur la Mer Baltique, la Pologne se situe au confluent de l’Europe du Nord et l’Europe Orientale. Mais avant de devenir le 1er mai 2004 un pays membre de l’Union européenne, la Pologne, en raison de sa situation géo-politique, connut une histoire …

Patek Philippe la constance dans l’innovation

Patek Philippe est une marque horlogère Suisse dont la renommée s’est bâtie sur la conception des montres les plus plates et complexes du marché. C »est d’ailleurs ce qui a constitué la principale caractéristique de son savoir-faire. Une constante dans les ventes aux enchères Cette marque se signale par la régularité …

ArteBellum dans le trend des ventes aux enchères sur Internet

Les ventes aux enchères offrent parfois l’opportunité de rencontrer des objets dont le destin n’a pas encore rencontré la reconnaissance du public. Un yacht de 20 mètres, aux finitions incroyables se trouve être en vente sur le site ArteBellum. L’histoire de ce bateau est en effet singulière. Conçu avec l’ …

Le professeur Patrice Debré nous éclaire sur les infinis du microbiote

Au salon des Allergies Alimentaires et des produits « Sans » qui se tenait Porte de Versailles,  Patrice Debré,  professeur  d’immunologie à l’Université Pierre et Marie Curie a tenu une conférence sur le thème de l’homme microbiotique. Son  exposé a dressé un état de l’art de la recherche en ce domaine. Guidant …

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L’humour est au rendez-vous quand Invader investit le Musée en Herbe. Voilà plus de 6 ans que cet artiste n’avait pas exposé à Paris, entre quatre murs. Un peu logique pour un street-artiste, ces créateurs qui ont choisi d’envahir toutes les surfaces de l’espace urbain. Et pourtant un retour car …

Noma, un film sur une cruelle démesure

« Noma au Japon », film-documentaire réalisé par Maurice Dekkers, a pour sujet unique le voyage du chef René Redzepi dans l’archipel en 2015. Celui-ci a en effet crépu re-créé un restaurant éphémère au Mandarina Oriental Hôtel. C’est un documentaire à regarder non pas comme un documentaire très bien fait, mais surtout …

Radical Trend

Nous avons créé Forks en 2005, pour satisfaire la profonde curiosité des lecteurs que nous connaissons cherchant l’ultra chic, l’ultra beau, l’ultra esthétique dans un magazine. L’éclectisme de Forks est le reflet de notre vie moderne, de la mode à l’art, du high-tech au travel, du cinéma au théâtre.

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