L’humour est au rendez-vous quand Invader investit le Musée en Herbe. Voilà plus de 6 ans que cet artiste n’avait pas exposé à Paris, entre quatre murs. Un peu logique pour un street-artiste, ces créateurs …
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Noma, un film sur une cruelle démesure
« Noma au Japon », film-documentaire réalisé par Maurice Dekkers, a pour sujet unique le voyage du chef René Redzepi dans l’archipel en 2015. Celui-ci a en effet crépu re-créé un restaurant éphémère au Mandarina Oriental Hôtel. …
Continue readingLeonardo Paixao, une cuisine « étoilée » de Minas Gerais
La province de Minas Gerais suscita déjà au début du dix-neuvième siècle l’enthousiasme du naturaliste français Auguste de Saint Hilaire, et déjà à cette époque cette province du Brésil était réputée pour sa gastronomie. Deux …
Continue readingLe FC-715. Zoom, dernier calibre de la marque Frédérique Constant
Dans la Manufacture de Plan-les-Ouates à Genève officient les « maîtres du temps » de la marque horlogère suisse Frédérique Constant . Ils lancent le FC-715. Zoom, un 19 ème calibre entièrement conçu et construit par cette firme. Le boîtier …
Continue readingPoseidon ou les poissons de l’aquaculture grecque
La Société Grecque d’investissement et du Commerce extérieur promeut les espèces méditerranéennes euryhalines, comme le bar et la daurade d’aquaculture, afin de mettre en avant leurs goût et qualité. Selon les représentants de celle-ci,“les produits de …
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Le DJI Pocket 2 beaucoup d’atouts dans un format de poche !
Le Pocket 2 de DJI, est une camera innovante qui, dans un volume réduit, est en auto-stabilisé. La première version était sortie il y a deux ans, la nouvelle en corrige certains défauts. Cette première …
Continue readingDes vacances autrement: Gdansk
A l’est de l’Allemagne, avec une façade maritime sur la Mer Baltique, la Pologne se situe au confluent de l’Europe du Nord et l’Europe Orientale. Mais avant de devenir le 1er mai 2004 un pays …
Continue readingOnce upon a time Hollywood: Al Pacino de retour, Brad Pitt fringant, Di Caprio fait du Di Caprio, et Tarentino pur et dur
Al Pacino de retour, Brad Pitt fringant, Di Caprio fait du Di Caprio, le film, le découpage, le dialogue, la structure, tout est du 100% Tarantino pur et dur, et bien évidemment tourné en comme …
Continue readingPatek Philippe la constance dans l’innovation
Patek Philippe est une marque horlogère Suisse dont la renommée s’est bâtie sur la conception des montres les plus plates et complexes du marché. C »est d’ailleurs ce qui a constitué la principale caractéristique de son …
Continue readingInterview d’Anna Polina: Plaisir Fantômes ou Vie Fantôme ?
Pour Anna Polina ce film est une gageure, car c’est à la fois un rôle d’actrice et un documentaire sur une partie de sa vie, Elle concède qu’il s’agit de quelque chose «de très personnel». …
Continue readingLe professeur Patrice Debré nous éclaire sur les infinis du microbiote
Au salon des Allergies Alimentaires et des produits « Sans » qui se tenait Porte de Versailles, Patrice Debré, professeur d’immunologie à l’Université Pierre et Marie Curie a tenu une conférence sur le thème de l’homme microbiotique. …
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