Quand authenticité rime avec raffinement: le Farçon à la façon de La Maison Carrier:

janvier 21, 2014 Non classé Commentaires fermés sur Quand authenticité rime avec raffinement: le Farçon à la façon de La Maison Carrier:

Ce plat savoyard, comme beaucoup de plats régionaux possède l’authenticité, fruit d’une tradition de simplicité, livrée depuis des siècles de générations en génération,  Pour sa fabrication, c’est l’alliance de la pomme de terre à un peu de porc et à quelques fruits secs,  mais c’est surtout une préparation du légume et une cuisson lente qui confèrent à ce plat  une élégante robustesse et une incomparable fantaisie.
Appelé » farçon » à Chamonix et » farsement » dans les autres vallées savoyardes, ce plat unique … Continue Reading

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Les ventes aux enchères offrent parfois l’opportunité de rencontrer des objets dont le destin n’a pas encore rencontré la reconnaissance du public. Un yacht de 20 mètres, aux finitions incroyables se trouve être en vente sur le site ArteBellum. L’histoire de ce bateau est en effet singulière. Conçu avec l’ …

Le professeur Patrice Debré nous éclaire sur les infinis du microbiote

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